24 HEURES - Le mercredi 16 mai 2012

Déclinaison du traditionnel sandwich au rôti de bœuf : fraises, pommes, concombre et cheddar

04/05/2012 08h28

 

La soupe aigre et piquante

27/04/2012 08h10

 

Un dessert nutritif : pommes en croûte de noisettes

24/04/2012 08h15

 

Petits gâteaux au sirop d'érable

13/04/2012 08h32

 

La quiche étagée au jambon

06/04/2012 08h35

 

Carpaccio de saumon fumé aux betteraves jaunes et œuf poché

30/03/2012 09h31

Du jaune soleil parsemé à profusion dans cette assiette savoureuse pour nous rappeler que le printemps est arrivé!

 

Les feuilletés aux champignons et saucissons

23/03/2012 07h25

 

Épaule de porc braisée aux poires

16/03/2012 08h15

 

Brunch aux accents du sud…en hiver : la tortilla espaňola

09/03/2012 08h18

 

La tartine grillée de chèvre, crevettes et pamplemousse

05/03/2012 08h04

Cette recette est un exemple de plat sain et savoureux qu'on peut facilement créer en un temps record. Que vous soyez à la course ou non, l'essayer c'est l'adopter : c'est un délice pour les papilles!

 

La stracciatella ou soupe romaine

27/02/2012 08h11

Cette soupe vitaminée réconfortante vous sortira de la torpeur de l'hibernation. Digne des gladiateurs, elle sera bienvenue après une journée d'activités sportives hivernales : une récompense bien méritée!

 

La chaudrée de maïs et pétoncles

17/02/2012 12h27

Tous les membres de la famille se délecteront de cette chaudrée onctueuse. L'arôme et la saveur de ce plat vous attireront les compliments de tous…c'est tout simplement de l'amour dans le bol!

 

Cocktail de crevettes, sauce pimentée au chocolat

10/02/2012 08h09

 

Fondue au Baluchon

06/02/2012 09h15

 

La polpette: une boulette de viande à l'italienne nutritive et succulente!

27/01/2012 10h03

 

La soupe de poulet à l'ancienne

20/01/2012 09h33

 

La salade de betteraves

13/01/2012 09h59

 

Biscuits du Père Noël

23/12/2011 08h27

 

Spécial « bouchées festives »

19/12/2011 09h16

Ces gourmandises sont de délicieuses alternatives au menu classique de Noël tout en restant dans le ton du partage entre amis et membres de la famille. Bonne dégustation et Joyeux Noël!

 

Amandes et pouding au chocolat

09/12/2011 09h25

 

Hauts de cuisse de poulet à l’érable et salsa de mangue, coriandre et feta

02/12/2011 11h09

 

Salade de fenouil, thon et pain naan grillé

25/11/2011 10h13

 

Un classique au goût du jour : la soupe repas

11/11/2011 09h36

 

Spécial petit déjeuner : le pain doré…épicé!

04/11/2011 09h51

 

On cuisine la courge Chili con carne à la citrouille

28/10/2011 09h54

 

Le temps des pommes : la classique croustade à la pomme-rhubarbe-fraise

21/10/2011 08h25

Afin d'obtenir un équilibre des saveurs, soit un sucré-salé», il est préférable de choisir des pommes croquantes et acidulées comme, par exemple, la Royal Gala et la Granny Smith (verte).

 

Linguine au pesto basilic-amandes

14/10/2011 10h38

Les amateurs de viande combleront leur palais par l'ajout de pancetta ou de poulet. Le pesto basilic-amandes est un complément idéal pour les plats à base de poisson ou de poulet mais peut également être dégusté tel quel, sur une tranche de pain.

 

On cuisine le porc… au lait de coco !

30/09/2011 07h42

 

Réinventer le sandwich

26/09/2011 11h39

Ce sandwich, c’est comme une tartine, avec des textures, du croquant, du moelleux, du sucré et du salé. Mes jeunes amis Mathieu et Sophie en raffolent!

 

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